Jytis valmistelee kääröjä.
Ennen grilliherkkuja maistelimme mansikkaisia juomia. Lasin huurteinen suolareunus toimi mainiosti makean juoman kanssa. Kiitokset juhlajuomamestari Mapsukalle!
Vappu oli kyllä ihanan kesäinen ja Ekin ja J-miehen tarjoamat puitteet jälleen kerrassaan loistavat! Veneretkeä odotellessa.
Irtoaiskohan siltä Mapsukalta tai muilta Loviisan vapun juhlijoilta margaritan reseptiä? Näyttää sen verran houkuittelevalta, että voisi laittaa loput viime kesän mansikat pakastimen pohjalta hyötykäyttöön!
VastaaPoistaHei rakkaat levyjen ystävät!
VastaaPoistaMansikkaisesta margaritasta löytyy monia enemmän tai vähemmän toisistaan poikkeavia ohjeita. Meidän kesänaloittajaisjuomamme valmistui tällä tavoin.
Ostoslista:
- tequila, pullo
- Cointreau, pullo
- mansikkasiirappi, pullo (meillä oli pullo grenadiinia, mikä ei ole tähän aivan paras vaihtoehto)
- lime, hedelmä, muutama
- lime-sitruuna -mehu, tölkki
- mansikoita, pussi (500g), kolme
Valmistukseen tarvitaan lisäksi blenderi, jäitä ja jonkinlaiselle alustalle siroteltu suolapeti. Ainekset riittävät useampaan tuotantoerään.
Käytössämme ollut blenderi oli iso, joten määriä kannattaa toki muokata laitteiston koon ja juojien määrän sekä janoisuuden mukaan. Aineiden keskinäinen suhde tästä kuitenkin käy ilmi.
Lasit valmistellaan pyöräyttämällä lime-viipaletta niiden suulla, minkä jälkeen lasi dipataan kevyesti suolapetiin. Lime-viipaleita kannnattaa tässä vaiheessa leikata useampikin käytettäväksi koristeina.
Ensin blenderiin laitetaan reilusti jäitä, jotka murskataan. Seuraavaksi perään kaadetaan 2 dl tequilaa, 2 dl Cointreauta, 2 dl mehua, 1 pussi mansikoita ja maun mukaan siirappia (tms. makeutinta). Meillä käytössä ollut pullo ei ollut kovin makeaa ainetta, joten lisäsin erikseen vielä hieman sokeria.
Sitten sekoitetaan juoma tasaiseksi massaksi ja töötätään laseihin, joiden reunalle voi laittaa koristeeksi lime-viipaleen.
Juoma oli hyvää ja tulimme siitä iloisiksi.
Kiitos paljon reseptistä, siitäkin tuli iloiseksi!
VastaaPoista