lauantai 1. elokuuta 2009

Elokuun ruokahaaste: Luonnon antimet

Iso kiitos vielä kaikille jotka äänestitte vaniljaista kirsikkapiirakkaamme kesä-heinäkuun ruokahaasteessa! Ja toki kiitos myös muille osallistujille tiukasta kilpailusta ja mahtavista resepteistä! On ilo ja kunnia olla järjestämässä elokuun ruokahaastetta, ja tässä se tulee:


Elokuun ruokahaaste: Luonnon antimet

Luonnosta löytyy tällä hetkellä vaikka mitä mahtavaa syötäväksi soveltuvaa. Siispä haasteruuan pääraaka-aineen tulee olla sellainen joka kasvaa villinä luonnossa! Luonto tarjoaa mm. marjoja, hedelmiä, syötäviä kasveja ja kukkia, sieniäkin on jo nähty. Toki voi lähteä ongelle ja katsoa mitä vesistö tarjoaa. Luontoretki kutsuu bloggaajia!
Kuvat ovat luonnossa.net -sivustolta josta löytyy myös paljon hyödyllistä tietoa aiheeseen liittyen.



Osallistuminen

Ruokahaasteeseen voivat osallistua kaikki blogia pitävät henkilöt (blogin ei siis tarvitse olla ruokablogi). Osallistua voi vain yhdellä ruoalla per blogi. Ruoka voi olla suolainen tai makea, välipala tai juoma, pääasia että on hyvää!
Jos haasteruoan resepti ei ole osallistujan oma viritelmä, on postauksessa kohteliasta ilmoittaa ohjeen alkuperä.
Haasteruoka tulee postata 1.-24.8.2009 välisenä aikana.
Haasteeseen osallistutaan ilmoittamalla haastepostauksen URL tämän jutun kommenttilootaan.
Ilmoittautuminen päättyy 24.8.2009 klo 24:00 jolloin haastepostausten osoitteiden on oltava tiedossamme.
Elokuun ruokahaasteen järjestäjinä jääväämme Herkku ja Koukku -tiimin neidot kilpailusta sekä varsinaisesta äänestyksestä.

Äänestys

Haasteeseen määräaikaan mennessä ilmoitetut postaukset julkistetaan 25.8.2009 jolloin alkaa myös äänestys. Äänestystapa ilmoitetaan haastepostausten julkistamisen yhteydessä.
Äänestysaika päättyy 30.8.2009 klo 24:00.
Jos äänestyksen päättyessä useammalla postauksella on yhtä korkea äänimäärä, valitsee onnetar voittajan.
Elokuun ruokahaasteen voittaja julkistetaan 31.8.2009.

Syyskuun ruokahaaste

Elokuun 2009 ruokahaasteen voittaja järjestää syyskuun 2009 ruokahaasteen. Aiheen valinta, säännöt ja aikataulu ovat hänen päätettävissään.

Jännityksellä jäämme odottamaan mitä kaikkea luonnon antimista syntyykään!

46 kommenttia:

  1. onnittelut hienosta voitosta!

    mukava ja ajankohtainen haasteaihe. jos nyt sitten tekisi kallioimarrevodkaa :D

    VastaaPoista
  2. Kiitos!
    Hehee, joo alkoholihaaste olisi muuten ollut myös hyvä :) Mutta innolla odotan mitä keksitte!

    VastaaPoista
  3. Yksi kirsikkapiirakan äänestäjä onnittelee voittajaa. :)

    Ja mainio haaste. Jotain tällaista toivoinkin. Pitääkö pääraaka-aineen olla omin käsin luonnosta noudettu vai kelpaako esim. jonkun toisen ampuma hirvi tai kalastama kala?

    VastaaPoista
  4. Onnittelut hienosta voitosta! Tosi kivan aiheen heititte, täytyy alkaa tuumailla...

    VastaaPoista
  5. No kiitos!! Mukavaa että aihe inspiroi :)

    Raaka-aineen ei tarvitse olla omin käsin luonnosta kerätty/pyydystetty, mutta pääasia on että raaka-aine on tosiaan sellainen joka kasvaa villinä luonnossa, eli jokaisella olisi mahdollisuus raaka-ainetta luonnosta löytää.

    Ja sellainen tarkennus vielä, "pääraaka-aine" on ehkä vähän tulkinnan varainen termi, mutta luonnosta saadun raaka-aineen tulisi olla haasteruuassa merkittävässä osassa.

    Jännä kyllä nähdä minkälaisia herkkuja luonnon antimista syntyykään!

    VastaaPoista
  6. Äijäruokalakin onnittelee voitosta.

    Hmm, sain plantaasilta juuri daikonin ja tuolla ulkona on Helsingin kuuluisa villikaniongelma... Ei, a) minusta ei olisi siihen, b) se on kiellettyä.

    Mulla on idea :)

    VastaaPoista
  7. Kiitos Ari, heh joo pitäkää Suomen laki ja Jokamiehenoikeudet mielessä kun lähdette haastetta toteuttamaan :)

    VastaaPoista
  8. Osallistun suklaa-mustaherukkabriossillani :)!!

    http://tuulentupa.blogspot.com/2009/08/suklaa-mustaherukkabriossi.html

    VastaaPoista
  9. Aurinkotuuli, kuulostaa aivan ihanalta! Tervetuloa mukaan kisaan!

    VastaaPoista
  10. Mulla olisi muuten sellainen kaino ehdotus, että seuraavan haasteeseen lisätään sääntöihin ohje siitä miten tehdään linkki omaan haastevastaukseen.

    Ehkä tämä on turhaa atk-hörhöilyä, mutta se ei ole vaikeaa ja se helpottaa lukijoiden elämää.

    Tässä ohje blogspotin tapaan:

    <a href="http://www.esa.int/">European Space Agency</a>

    Tämä synnyttää linkin European Space Agency.

    ESA:n otin linkkikohteeksi, koska se on suomalaisen ruokablogauksen suhteen varsin neutraali järjestö.

    VastaaPoista
  11. Lisättäköön, että tuon linkityksen ei pidä, ainakaan minusta, olla vaatimus vaan suositus.

    VastaaPoista
  12. Kiitos ohjeistuksesta Ari!! En ole tiennyt miten tuon html(??) koodi laitetaan. Alan käyttää sitä!!

    VastaaPoista
  13. ari, erittäin hyvä huomio! suoran linkin tekeminen helpottaa tosiaan kovasti kilpailuvastausten seuraamista.

    VastaaPoista
  14. Onnittelut myös Pokelasta , olin läsnä kun tämä herkullinen kakku tuli tehty, voitto tuli oikean paikka :)
    Osallistun kisaan mehulla/ tiivistella mikä ei ole kovin monelle tuttu . Ohjeen löysin vahingossa googletamalla.
    www.greatanne.blogspot.com/2009/07/louhisaaren-juoma-tai-marskin-juoma.html

    VastaaPoista
  15. Anteeksi, jostain syystä en saanut toimimaan suora linkkiä , vaikka tein Arin ohjeitten mukaan :(

    VastaaPoista
  16. Kun jätin pois protokollan (eli "http://"-osan) niin google rikkoi linkin, mutta kun kirjoitin käsin http://-mukaan niin linkki toimii.

    Eli ohjeessani on ainakin se vika, että en älynnyt korostaa sitä, että tuo http:// pitää olla linkissä mukana.

    Muuta vikaa en keksi ohjeestani.

    VastaaPoista
  17. Loistava haaste! Meidän vastineemme haasteelle on kantarelli-linssikeitto, joka löytyy täältä:
    Kantarelli-linssikeitto

    VastaaPoista
  18. Jesjes, lisää kisaajia ja toimivia linkkejä :) Tervetuloa mukaan!

    VastaaPoista
  19. Vellipoika ilmoittautuu kisaan ja näprää hooteeämmällät kieli keskellä suuta:


    Sahramikanttarellit ja paistettuja ahvenia

    VastaaPoista
  20. Vellipoika, todella herkullisen näköinen ateria, tervetuloa kisaan! Ja mahtava kipparilakki :)

    VastaaPoista
  21. Anzkun kauha osallistuu myös ja jännittyneenä yrittää saada linkinkin onnistumaan...

    Karpalo-valkosuklaamuffinssit

    VastaaPoista
  22. Kirsikka Pata kattilaa rakastaa -blogista heittäytyy mukaan Yorkshiren vanukkaillaan katajanmarjaliemessä.

    VastaaPoista
  23. Päivän annoksena haasteeseen tarjoillaan Mustikka-halvatorttua.

    VastaaPoista
  24. Ui mitä marjaherkkuja! Haasteruuat rekisteröity, nam.

    VastaaPoista
  25. Ari, ei tullut sitten citykania :) Tosi hyvältä vaikuttaa, tervetuloa mukaan!

    VastaaPoista
  26. Kanit jäivät kirmaamaan rauhassa. Kantarellien suosio raaka-aineena hymyilyttää, mutta ovathan ne todella hyviä!

    VastaaPoista
  27. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  28. Hieno haaste ja pisti miettimään mitä kaikkea luonnosta voikaan saada :) Tässä Fakta & Farfallen haasteruoka:

    Ceviche punaherukoilla

    VastaaPoista
  29. Kantarellit ja marjat näyttävät tosiaan nousseen suosikeiksi :) Fakta ja Farfalle, tervetuloa mukaan!

    VastaaPoista
  30. Kiitos! Kivaa osallistua :) Meillä jäi huimasti marjoja yli eli pitää tehdä joku piirakka..pohdittiin aluksi juuri marjaisaa piirakkaa, mutta kalaa oli kokeiltava edes kerran kesässä. Täytyy siis tosiaan myöntää, ettei ollut itse pyydystetty vaan poimimme kalan Hakaniemen Hallista. Tammisaaresta oli kuulemma kalastettu :)

    VastaaPoista
  31. Osallistun mukavan haasteen innoittamana!

    Hillamisussa yhdistyvät pohjoisen luonnon antimet ja italialainen keittiö: molemmat hienoja juttuja :).

    Hillamisu

    VastaaPoista
  32. Reija, hyvin houkuttelevalta kuulostaa, onnea kisaan!

    VastaaPoista
  33. Merituuli, wau, mahtava kattaus luonnon antimia joka lähtöön teidän lautasella! Tervetuloa mukaan kisailemaan!

    VastaaPoista
  34. Ihana aihe tämän kuun haasteruoalla! Sepä innoitti minutkin ottamaan osaa seuraavanlaisella kyökin antimellani: Mustikkarisotto Grignolino d'Astilla

    VastaaPoista
  35. Sitruunainen, hyvin jännittävälta kuulostaa! Tervetuloa mukaan!

    VastaaPoista
  36. Välispiikki, juu vielä ehtii, tervetuloa mukaan!
    Katsotaan tuleeko vielä viimeisten tuntien aikana lisääkin haastajia.. Aika komea kattaus kyllä jo koossa!

    VastaaPoista
  37. Myöhäinen lintu ehtii, vaikka myöhäinen onkin. :)

    Ketsuppila osallistuu (pitkästä aikaa) haasteeseen helsinkiläis-sipoolaisella sieniasialla.

    VastaaPoista
  38. Ketsuppi, tervetuloa ja onnea kisaan!

    VastaaPoista
  39. Osallistunpas minäkin viime tingassa fennoanglistisella hirvenpaistillani:

    http://kitchen.cabal.fi/2009/08/fennoanglisgallistinen-yhtyminen.html

    VastaaPoista
  40. Pekka, tervetuloa, viimeinen paisti uunista ulos! Vielä kun tämä insinööri saa äänestyskojeen tehtyä niin kohta päästään äänestämään!

    VastaaPoista
  41. Voi apua, huomasin tämän ihan mahtavan ruokahaasteen vasta tänään :/. Kilpaan ei taida päästä mukaan jälki-ilmoittautumalla?

    .riikkis

    VastaaPoista
  42. Riikkis, ikävä kyllä määräajan päätyttyä ei enää pääse kisailemaan, mutta uusi ruokahaaste käynnistyy jo 1.9. joten sitten mukaan vaan!

    VastaaPoista