Psyko-lapsi ja piirakkaa

Tällä kirppislöydöllä alkoi toukokuun Herkku & Koukku -tapaaminen Loviisassa.
Aluksi kyseisen tarjottimen halusivat kaikki, sitten ei kukaan ja lopulta sen osti Hanna joka lupasi antaa sen Paulle joululahjaksi.
Suurkirppiksellä kiertelyn jälkeen suuntasimme syömään Loviisan uudehkoon Ravintola Bellaan.  Pöytään tilattiin pizzoja, purilainen ja parsaviikon antimia, oikein hyvää oli.

Vatsat täynnä oli hyvä jatkaa matkaa Rantatien kirppikselle. Siellä me törmättiin kirppiksen sivuoven edessä lojuvaan lappuseen..

..ja ihan pysähdyttiin porukalla miettimään että kuis tämän kanssa nyt on? Jos yhdessä ja samassa lapussa lukee "ei", "stop", "älä" ja melkein "njet" niin tarkoittaako se että siitä ovesta ei saa mennä..??

Kummaltakin kirppikseltä tarttui paljon löytöjä matkaan, tässä muutama kuva päivän saaliista.

Yllä "Psyko-lapseksi" ristitty vanha kuva, jonka ympärillä oleviin kehyksiin Ellu iski silmänsä. Ja jalo neito kun on niin hän lahjoitti kyseisen, ehkä maailman pelottavimman lapsikuvan, allekirjoittaneelle -  lämmin kiitos siitä!
Päivä hurahti ihan liian nopeasti, mutta lopuksi ehdittiin vielä hörpätä sumpit ja syödä kevään ekoista raparpereista leivottua piirakkaa jäätelön kera. Ja täytyy kyllä sanoa että NYT kandee ryhtyä syömään ja säilömään raparperia. Maku oli tosi hyvä, toisin kuin niissä syksyisissä, puisevissa varsissa, joita itse aina viimetingassa herään pakastamaan..

Kaurainen omena- / raparperipiirakka
Taikina:
100 g voita *
1 kananmuna *
1½ dl kaurahiutaleita
½ dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
n. 3-4 omenaa / 3-4 raparperin vartta

Muruseos:
50 g voita*
½ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1½ dl kaurahiutaleita

(*Saat reseptistä vegaanisen kun korvaat voin sinisellä Keiju-margariinilla ja kananmunan seuraavalla 
korvikkeella: 1 tl leivinjauhetta + 1/2 tl soodaa + 2 rkl jauhoja + 3 rkl vettä)

Sekoita keskenään pehmeä voi, muna, sokeria, hiutaleet, vehnäjauho ja leivinjauhe. Painele taikina voideltuun pyöreään piirakkavuokaan jauhojen avulla. Kuori ja viipaloi omenat tai pilko raparperit ja levitä ne tasaisesti taikinan päälle.

Muruseos: Sulata voi ja sekoita joukkoon sokerit ja hiutaleet. Ripottele seos tasaisesti omenoiden / raparperien päälle.
Paista piirakkaa 200 asteessa n. 25 min