perjantai 11. joulukuuta 2009

Joulukalenterin luukku 11


Lahjat ovat jo melkolailla kääreissään, sillä tänä vuonna olin ajatellut olla ajoissa. Pientä puuhailua, ompelemista ja ostoksia pikkuhiljaa. Mutta on suunnitteilla vielä koristelua ja herkkupuolta. Koristelu vaatii pakkasia. Eli mikäli ne Siperian pakkaset nyt saapuvat tänne asti, niin hyvältä vaikuttaa! Pohjoisemmassa oli jo kuuraa puiden oksilla (käväistiin siellä marraskuun puolenvälin tienoilla) ja nyt kuulemma jo 40 cm lunta.

Mutta siis tällaisista olen haaveillut jo aikaisempina vuosina vesisateen keskellä.


Ja tällaisista.


Ohjeet on kuvattu Suuresta askartelukirjasta, toim. Päivi Heininen.

Jä vielä vähän herkkuja! Pullaa tietenkin, mutta ehkä tänä jouluna piparkakkupullia. Jostain tuli mieleen ne pyöreät pullat, missä on tähden muotinen piparkakku päällä. Oon taitanut tykätä niistä. Nyt kuitenkin suunnitelmissa kierreversiot, joiden väliin tulee margariinia, murustettua piparkakkua ja kanelia. Voisihan sitä kaulita itseään piparkakkutaikinaakin väliin...hmmm.


Suunnitelmissa on myös tämä luumuinen kääretorttu.

Kääretorttupohja
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
kostutukseen maitoa

Täyte
2 dl vispikermaa
1-2 rkl sitruunamehua
sokeria maun mukaan
1 prk (300g) luumumarmeladia
1 prk (200g) vaniljatuorejuustoa

Nämä ohjeet löytyivät Kodin Kuvalehdestä 23/2009.

Ehkä testaan myös pähkinäisiä kookospunajuuria sekä bataattilinssiterriiniä. Jytiksen kanssa kokkailimme itsenäisyyspäivänä linssiporkkanamureketta ja hyvää oli sekin!

11 kommenttia:

  1. Hehei, samasta kääretortusta haaveilen minäkin! Ja kiitti linkkivinkistä, bataattilinssiterriini menee ehdottomasti kokeiluun.

    VastaaPoista
  2. Katsoin sattumalta yks aamu televisiosta, kun tuota bataattilinssiterriiniä tehtiin, ja aion itsekin kokeilla!

    Piparipullia tarjottiin muuten kerhon pikkujouluissa, katsopa eka luukku. (Ja Raisulta voi kysyä neuvoa, jos tarvii.)

    Saataispa lunta jouluksi!

    VastaaPoista
  3. lumet ja pakkaset voisivat minun puolestani jäädä sinne siperiaan, mutta piparkakkupullia suosittelen - niitä saatiin maistella h&k:n pikkujouluissa à la raisu! nam!

    VastaaPoista
  4. no niinpäs löytyikin piparipullat ekasta luukusta ja ilmeisesti justiin taikinaa välissä! semmosia siis:)

    ja joulun jälkeen voidaan sitten tehdä vertailevaa blogausea, että miten terriinien ja kääretorttujen kanssa onnistuttiin!

    VastaaPoista
  5. Ihana joulunodotuspostaus, tuli joulumieli tästä! Uskon lumijouluun tänä vuonna.

    VastaaPoista
  6. Ooo, miten ihana ja jouluinen postaus, hyvä Pau! Täytyykin kokeilla tuota punajuuri-juttua.

    Täällä on vähän pakkasta ja henkäys lunta, joten kävin aamukävelyllä metsässä. Heti tuli joulufiilis, kunpa pysyisi nyt ees tällaisena.

    VastaaPoista
  7. Minä olen noista jäähienouksista haaveillut kanssa jo pitkään, mutta ei ole ollut pakkasta ei. Ehkäpä tänä vuonna! Jos tulee, koristelen KOKO kotikodin pihan kaikenlaisilla jääveistoksilla (tulkaa vaikka kattoon sitten!)

    VastaaPoista
  8. Onko tietoa, mitä linssilastut ovat? Siis siinä bataattiterriinissä.

    VastaaPoista
  9. Ainakin Myllyn Paras valmistaa linssilastuja, höyrytettyjä ja litistettyjä linssejä. En ole koskaan kokeillut, mutta luulen, että kypsyvät hieman nopeammin kuin varsinaiset linssit. Terriiniin käyvät varmasti molemmat versiot.

    VastaaPoista