Mämmi on ollut mulle lähes koko ikäni kammotus. Juontaa juurensa johonkin lapsuuden epämukavaan mämmikokemukseen ja sitten sitä on tullut välteltyä, sen enempää ajattelematta. Vaan viime pääsiäisenä maistoin taas ja sehän oli ihan ok. Tänä vuonna rohkenin oikein ostaa paketin ja humps, hävinnyt. I like mämmi!
Resepti iski silmään Hesarin Ruokatorstai-sivuilta ja päätin että menee testiin heti. Ei hullumpaa, sitruuna oli mukava piristys!
Mämmijäätelö (3-4 annosta)
0,5 l vaniljajäätelöä
100 g mämmiä (1 pieni tlk)
0,5 tl sitruunamehua
0,5 tl sitruunan kuoriraastetta
Anna jäätelön pehmentyä. Sekoita joukkoon puolet mämmistä ja sitruunamehu sekä kuoriraaste. Sekoita hyvin. Lisää loput mämmistä mutta sekoita vaan varovasti jotta jäätelöön jää raitoja. Jäähdytä pakkasessa.
Ei huono. Vois mennä meidän mämmikammoiselle ulkomaanelävällekin.
VastaaPoistaTotta! Asioiden piilotus jäätelöön / juustoon on aina ovelaa.
VastaaPoistaMäkin ostin mämmiä... ;) Söin siitä eilen lounaaksi ison palan... ja illalla tiesin kyllä, mitä tuli tehtyä. ;) Mutta, joskus herkkujen eteen on pakko vähän kärsiäkin - ainakin kerran vuodessa;)
VastaaPoistaMulle mämmi mämminä :)
VastaaPoistaLaitoin Herkun ja koukun blogini sivupalkkiin linkiksi, sopiiko?
Mulle ehkei mämmiä ollenkaan... Tai just jäätelöön piilotettuna salakavasti, jos sitten uppoaisi paremmin.
VastaaPoistaOmenaminttu, ilman muuta sopii linkittäminen! Sulla on herkullisen näköinen blogi.
Nelle, apua, mä ostin jo toisen paketin!
VastaaPoistaAaaaaahhhh! Mämmi! Mun napaani uppois muodossa kuin muodossa...! Jäde näyttää kyllä tosi hyvältä!
VastaaPoista