Joulukalenterin luukku 6: Jouluinen sangria

Oikein hyvää itsenäisyyspäivää kaikille!
Kuvassa Herkku & Koukku -jengi testailee mm. viikunoilla, karpaloilla ja kanelilla maustettua sangriaa. Ryhmän arvostelut olivat oikein positiiviset: joulu maistuu, mutta drinksu on raikas. Kiitokset mainiosta ohjeesta kuuluu Kivistössä-blogille.

Ei muuta kuin sangriat pöhisemään ja illalla lasi kourassa tuijottamaan Linnan juhlia tamperelaisittain. Onko se nyt niin että tänä vuonna ihmetellään iltapukujen sijasta kotelomekkoja?

Talvisangria

3 pientä omenaa


1 dl kuivattuja karpaloita


1 dl kuivattuja viikunoita


2,5 dl punaviiniä 


8 dl omenasiideriä

4 kokonaista kanelitankoa


1 maustemitallinen jauhettua muskottipähkinää

kuohuviiniä

Pese omenat huolellisesti ja suikaloi ne. Puolita viikunat. Lisää kaikki aineet korkeaan kannuun. Sekoita ja anna tekeytyä vähintään 4 tuntia tai yön yli. Annostele sattumat laseihin ja kaada päälle nestettä niin, että lasiin jää vähän tilaa. Lorauta lasiin vielä kylmää kuohuviiniä.

Lähde: kivistossa.com